Barbati treziti-va! Masculinitateaeste sub atac. Unul dintre produsele alimentare care ar putea fi deosebit de problematică pentru bărbați este soia. Există cercetări care demonstrează că genisteina, unul dintre fitoestrogeni din soia, scade fertilitatea masculină. Există, de asemenea, cercetari care sugereaza ca produsele din soia în hrana pentru animale pot reduce fertilitatea animalelor de sex masculin.
Unul dintre produsele din soia de evitat sunt edamamele. Edamamele au fost documentate pentru prima dată în 1275, când un călugăr japonez, Nichiren a scris o notă mulțumindu-i unui enorias pentru darul lui de „edamame”, care a plecat la templu.
Edamame sunt păstăi imaure de fasole de soia, care sunt recoltate înainte ca pastaia sa se întăreasca.
În anul 2008, primele soia au fost crescute în Europa, care urmau să fie vândute in punctele comerciale. Edamame în cazul în care în primul rând au fost comercializate ca o proteină de alternativă, iar popularitatea sa a crescut de atunci în fiecare an.
Edamame se spune a fi „un centru de putere de nutritie”.
Fapte înfricoșătoare ale Edamame:De ce ar trebui să evitati Edamame
Soia este cel mai mare în fitoestrogeni decât orice alt aliment. Fitoestrogenii sunt estrogeni pe bază de plante care imita estrogenul in corpul nostru. Consumarea cantităților mari de fitoestrogeni, este cauza principala a cancerului de sân, endometrioza, fibromul uterin, infertilitate si libidoului scazut.
Phytlates găsite în absorbția de minerale de soia. Oamenii de stiinta sunt de acord ca dietele bogate in fitații contribuie la deficiente de minerale din țările din lumea a treia.
Soia este, de asemenea, regele celulei Goitrogens (Suprimarea tiroide). Izoflavoni din soia pot deteriora funcțiile tiroidiene. In U.S.A., probleme cu glanda tiroida sunt pandemie, in special la femei.
Sanatatea reproducerii, cercetatorii cred ca expunerea la fitoestrogeni ar putea avea un impact asupra
fertilității. Femei, fetus, pentru sugari, copii și adolescenți sistemele de reproducere sunt la risc.
Rapoartele de cercetare de asemenea, sugereaza ca genisteina compusa afecteaza capacitatea spermei de a înota spre ovul, ceea ce ar afecta capacitatea de concepere.
De asemenea,au fost găsite în inhibitori de soia, tripsina, care inhibă digestia corectă a proteinelor.
Și nu în ultimul rând…
93% din soia modificata genetic are cele mai mari procente de contaminare cu pesticide de la oricare dintre alimentele noastre.
sursa: healthy-romania.ro foto Nutra Ingredients